这款虾Scampi食谱是让大虾沐浴在一个大虾的最佳方式，享用一只大虾，作为开胃菜，或者用面条，西葫芦面条或米饭作为主要的虾。
如何从头开始制作虾scampi
谈到烹饪晚餐时，容易的优雅是我的’这些天去了。乍一看，这道菜看起来彻底颓废。但实际上，它’是简单的海报孩子。它’s like I’在厨房里的一个幻想主义者！
事实是，最好的虾scampi是由划痕制成的’T更简单，实际上只是像你这样的凡人，我只是几分钟准备。
无论你是谁 虾scampi面食 对于超级快速的Weepnight Enter或为公司提供服务，为您的别致的花式烹饪，这是为了公司提供这顿晚餐’S的成分总是可以在食品室和冰箱中存放在任何时候咬合的咬合。
什么虾scampi酱是由
对于许多食用者视图作为花哨的菜肴，虾Scampi完全容易脱掉任何水平的厨师，并且需要很少有成分。
这里’s what you’ll need:
- 冷冻虾。 为了最好的味道，可以在可能的情况下选择野生捕获的虾。我更喜欢大型21/25 key west pink虾的甜味。选择一个冷冻的虾，壳和尾巴仍然在，然后壳和脱掉自己。你可以保持尾巴或删除它。虾还在壳中有更多的味道，更便宜。确保你’再抓住最新鲜的虾，跳过海鲜柜台’解冻虾的冰溜冰场（它也最初冻结，他们坐在那里多久了？）然后去拿一袋闪光虾，你可以通过浸泡在一碗冷水中浸泡约10分钟。
- 蒜。 在巨型的东西上选择新鲜的大蒜。我更愿意按下我而不是Mincing。
- 红辣椒片。红辣椒薄片提供平衡的热量。
- 橄榄油。 果味额外的处女是我的选择。
- 白酒。 选择一个可饮用的葡萄酒’s在干燥的侧面，如Sauvignon Blanc甚至是霞多丽。
- 牛油。 盐渍或无盐的工作同样细，加厚酱汁。
- 柠檬汁。 在这个食谱中总是在这个食谱中使用新鲜的柠檬汁。
- 犹太盐。 Kosher salt isn’如表盐一样强壮。
- 香菜。 使用平叶或普通欧芹。剁碎它很好，只是正确的亮度。
如何增加更多的味道
分层味道使简单的菜肴唱歌，这个虾菜是没有什么不同的。
- 陡峭的橄榄油中的虾仁，用红辣椒薄片压出来的大蒜。 此方法在烹饪前将额外的味道注入虾中。
- 通过允许虾坐在味道的油中至少20分钟来获得额外的味道 在冰箱中的台面或最终过夜。
- 避免使用柠檬汁或醋的酸，到虾腌料。 类似于Ceviche，这些成分将会“cook”虾。坐在基于酸的腌料过长，也可以拍摄虾。
虾scampi最好的葡萄酒
你可以在没有葡萄酒的情况下制作虾scampi吗？ 将白葡萄酒添加到这个scampi’S橄榄油，黄油和柠檬汁酱给它赢得了荣耀的味道’曾经留下过你的狗狗。看，葡萄酒 ’喝酒煮掉并在酝酿时蒸发，让孩子或那些弃绝吃的人完全没关系。
但是，如果您更喜欢跳过葡萄酒，替代半鸡肉汤和半水就代替酒。
如何加厚虾scampi酱
当冷黄油添加到温葡萄酒和柠檬汁中时，这种虾Scampi的酱汁浓缩，浓缩，然后焖减少。
将冷黄油搅拌成温暖的酱汁乳化酱并随着黄油熔化而变稠。它’S一种类似于经典的Beurre Blanc的法语技术，并创造出佳肴光滑，天鹅绒般的纹理酱’ll用勺子舔。
虾scampi如何服务
- 任何长的面团都将适用于 虾scampi面食 如天使头发意大利面，扁面条，意大利面或意大利线
- 西葫芦面条，或 意大利面和西葫芦面条的组合
- 蒸白米
- 奶油玉米粥
- Gnocchi或意大利煨饭
- 把它们变成 开胃菜Bruschettas.
虾scampi如何服务
- 易柠檬米配方
- 凯撒沙拉用大蒜油煎方型克罗茨
- 芝麻菜沙拉配剃光帕尔马森三种方式
- 鳄梨和番茄沙拉
- 易帕尔马丹黄油面条
- 奶油玉米粥
- 大蒜吐司或酵母面包
如果你是mak.e这个食谱，请告诉我！给一个 
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如何制作最好的虾scampi
因为这只虾scampi在几分钟内汇集在一起'在开始烹饪之前，让所有食材都准备好了。服务于面食，白米饭或西葫芦面，或用自己的浓郁的酸奶面包提供浸泡。
原料
- 1 磅 野生抓住大虾用贝壳
- 4 汤匙 特级初榨橄榄油 ， 分为
- 4 丁香 大蒜 ，压缩或剁碎
- 1 茶匙 犹太盐
- 1/2 茶匙 红辣椒片
- 4 汤匙 牛油
- 1/3 杯子 白葡萄酒或鸡汤
- 2 汤匙 新鲜的柠檬汁 或1/2柠檬
- 1 汤匙 欧芹碎
指示
-
在冷水中解冻虾，然后去除壳，然后脱虾。丢弃壳，冲洗并排出虾，然后转移到一个小碗。淋上2汤匙橄榄油，一半的大蒜，1/2茶匙犹太盐和红辣椒片。折腾到外套和设置让搬家20分钟，以便风格建造。
-
在一个大煎锅中，温热2汤匙橄榄油在中热。将虾和大蒜混合物加入煎锅中，在锅中均匀间隔。煮1到1 1/2分钟，然后在开始变得不透明的时候翻转虾。煮1分钟左右，看着虾变金但唐't棕色太多，大蒜不起了'燃烧。将虾转移到一个小碗或板上。如果您有褐色的大蒜，请从热量移动煎锅，然后取下褐色的大蒜，因为它将是苦的。
-
在中间热量的煎锅中熔化3汤匙黄油，加入剩余的大蒜。煮30秒或直到芬芳，然后在白葡萄酒和柠檬汁中搅拌。煮5分钟或直到酱汁变稠并减少一半，偶尔搅拌。
-
将虾用任何果汁添加回到锅中，并在最后一汤匙黄油和1/2茶匙犹太盐或味道。撒上剁碎的欧芹，搅拌，煮1分钟。用酸棒面包为浸渍，或面食或米饭提供保暖。
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一如既往，谢谢您阅读和支持我与我合作的公司，这让我为您创建更多独特的内容和食谱。这篇文章中可能会有会员联系，其中我收到了一个小委员会。所有意见一直都是我自己的。
霍莉罗伊 说
这道菜绝对美味!!!!我丈夫喜欢它！我把它放在全麦意粉面条上。我肯定会再次这样做！谢谢你的食谱！
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢霍莉！
凯伦 说
太简单！大口味！在意大利面上。只有加入是老湾调味料，因为我喜欢它。
珍妮 说
可口的！忘记红龙虾，我们在家里做饭。我出了葡萄酒（我知道，但它是Covid的时间和事情发生。）所以我用柠檬援助酒冷却器。它有点甜蜜，但在我放入盐和红辣椒的第二个1/2茶匙之后，你无法讲述差异。非常感谢您分享此食谱，我迫不及待地想尝试其他虾食谱！
赫达 说
很高兴它痊愈了你的红色龙虾渴望:)和柠檬援助酒冷却器？！优秀的杂货游戏添加。
帕蒂 说
这个scampi看起来很美味。让我饿了。我丈夫也会喜欢它。
林恩加尔斯特 说
喜欢这个食谱。–简单，快速，如此美味!!!!
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢！！
黛比 说
昨晚为我的家人做了这个。每个人都喜欢它！一世’在虾scampi之前，但已经有一段时间了，我想追随食谱，所以我做了一些研究，很高兴我找到了你的！在烹饪前将虾用大蒜，油，红辣椒片和盐进行一小时，是我’D从未完成过，我认为它真的有助于将味道融合在一起。我最后加了一点黄油（可能是3汤匙而不是建议的1 Tbps），因为每个人都喜欢这里的额外酱汁！否则我像既美味一样制作食谱！
Ashley @ Foodie Crush 说
我很高兴这对你来说很美味！
杰曼 说
可口的！我用额外的黄油来制作更多的酱汁。可能在下次使用更少的柠檬。我也配上羊乳酪。
谢谢你的分享。
赫达 说
很高兴你喜欢耶和华！
米歇尔 说
这么容易和美味。颓废，舔勺子，碗和板材酱。用于天使头发的顶部，制作了一个甜美的柠檬虾意大利面。等不及为父母做这顿晚餐。谢谢你的完美敏感！
斯科特 说
这很好吃。酱汁很棒。一世’我会再次这样做。
赫达 说
很高兴你喜欢T.感谢评级和评论！
琳达 说
今晚做了这个，这太棒了！容易遵循食谱。
夺取 说
我只有预先煮熟（准备吃）虾，这是否意味着我不能制作这个食谱？我不能判断这是否需要生虾。虽然我猜测，因为你的食谱来呼吁炮弹可能意味着原始…I’m ignorant!
Ashley @ Foodie Crush 说
你绝对可以使用那虾，你只需要修改，只能温暖虾
Margie L. 说
海蒂，这太棒了！哦，我的话…把它保持在我的进入食谱中。完美的柠檬，大蒜，帕尔梅森和热量的完全满足饭菜。我的丈夫和我在与Covid-19中的检疫下做了这一点。爆炸并在一起吃饭。我们减半，没有剩菜。很快就会再次制作！也许下次将一些干葡萄酒添加到酱汁中。非常感谢！
来自Mn的Margie。
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢你这么多玛吉！
劣质煤 说
我的天啊！这个配方很棒!!!很容易，我见过别人这么不必要的复杂。我不吃肉，所以我炒洋葱和辣椒并加入它，这是如此美味!!
艾米 说
这双手是我们最喜欢的食谱。我们每隔一周就达到它。我也加倍酱汁，因为你需要更多的酱汁。完美的饭和我家的每个人都很开心。谢谢
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢你艾米！
Cathi Wiser 说
我今晚做了这个，这太好了！肯定会再做一次！
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢！
丽莎 说
我的天啊！！！我已经做了许多虾scampi食谱，我可以说这是最重要的。最后的冷黄油真的有所不同。
我在键入时吃它。这是我将在这里使用的唯一配方
谢谢，
丽莎
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢丽莎！
布林达 说
我试过这个& it was delicious
吉姆 说
到目前为止，这是我曾经尝过过的最好的虾scampi！
我只是无法相信我做了一些味道这么出色的东西！
非常感谢！
Kacie H. 说
可口的！按照指示完全相下的食谱
Alissa. 说
这是如此美味，我会再次赚钱！感谢您分享此类惊人的食谱！
赫达 说
很高兴你喜欢它艾丽莎。
洛林斯特里克兰 说
这个食谱具有很好的味道，但我想知道如何获得更多的肉汁。我们用米饭，它变得干了，因为没有’足够的肉汁来勺子。有什么我可以添加的吗？
赫达 说
下次尝试加倍酱油成分。
米歇尔 说
惊人！！！超级轻松快捷的一周晚餐！味道是现场的，就像你嘴里的一方。
赫达 说
很高兴听到你喜欢它米歇尔。派对！
Suzanne S. 说
这是壮丽的。我用烩饭配对它。百胜！
Coronagirl. 说
我喜欢这个食谱，它很容易和美味！我加入了一些不同的成分，因为我的丈夫想要它在意大利面纱上。因此，它必须含有足够的酱汁来倒在虾/搅拌。我更喜欢单独的虾或在侧面上蒸蔬菜，但他们充满了味道
赫达 说
听起来像是一个伟大的全面晚餐！
希瑟 说
为晚餐做了这件事，这很棒！
朱莉克。 说
我还没有做到这一点，但要为我的丈夫打算&姐姐。我对虾过敏&想知道我是否可以使用相同的方法&我可以吃的扇贝上的成分？看起来很好吃！！
jano. 说
可口的！下次我会拍摄更多的酱汁。我是一个伟大的厨师的意大利邻居，推荐了一小瓶蛤果汁，就像他使用的那样。
赫达 说
蛤蜊果汁是增添更多海鲜味道的好主意。
丽贝卡 说
这可能是我曾经做过的最好的事情！非常感谢你的惊人食谱！
赫达 说
你是欢迎丽贝卡！感谢您的评论和5星级评级！
唐娜黑人 说
好吃！！！！我最喜欢的一道菜
赫达 说
很高兴你喜欢它唐娜。谢谢你的五星级评分！
黛安 说
优秀的虾scampi食谱，唯一需要的食谱！我就像是那样做的，服务于天使头发意大利面…我做了更好的酱汁覆盖意大利面。谢谢你的伟大食谱！
赫达 说
很高兴你喜欢它黛安！
乔安妮 说
遵循食谱，但酱汁加倍。在薄薄的意大利面上提供，绝对美味。谢谢！
赫达 说
很高兴你喜欢乔安妮。谢谢你的5星级评级！
艾琳 说
黄油太多了–我将在下次使用一半的黄油！
赫达 说
很高兴你’重新将它调整为自己的味道。
Cindy H. 说
这是我的新朋友！我不认为我有过得更好。感谢分享！！
赫达 说
耶！很高兴你喜欢它辛迪！
斯蒂芬妮 说
我必须说我喜欢你的食谱！这个scampi和柠檬迷迭香烤鸡已成为我最喜欢的食谱！我想我现在不用别人做鸡肉
赫达 说
谢谢斯蒂芬妮！很高兴您在厨房中添加这些食谱。
克里斯汀 说
第二次制作！这是炸弹！所以昏迷！我喜欢大蒜，所以只有改变是2种额外的大蒜和冷冻的虾。能’等待新鲜（很快是冬季德克萨斯人）！
赫达 说
谢谢你的评级克里斯汀，很高兴你也喜欢它，完全嫉妒你的新鲜德克萨斯虾。