这款素食地中海Orzo意大利面沙拉配有脆脆的蔬菜和菠菜,新鲜的橄榄和羊乳酪制作健康,易于制造,餐饮准备或美味的意大利面沙拉侧。
我喜欢与地中海口味闪耀的任何食谱,这个奥罗萨沙拉只是这个事实的一个例子。因为如果你’在这里是一段时间的读者,或仔细阅读 我的食谱档案馆, 你’ll see, 地中海食谱非常出色。 和 I just can’得到足够的,因为当我制作这个意大利面沙拉时,我整个星期都会吃它。
自从此以来 地中海饮食被命名为最佳饮食,在2018年和2019年遵循, 地中海食谱 在FoodieCrush上的一年中有一些搜索的一些。 而这款素食奥罗佐沙拉作为主要的餐点或面食沙拉是一个非常好的添加到不断增长的名单。
这个地中海奥罗佐沙拉有点希腊,有点意大利,每一点美味。
什么’在这个地中海奥罗佐沙拉中
It’是时候跳过熟食案,在家里制作这个沙拉。这种冷侧面意大利面沙拉使用成分,您可以轻松地保存在冰箱和储藏室内,特别是如果您’进入更健康的饮食。
这里’s what you’LL需要这个orzo面食沙拉:
- orzo.面食
- 红柿子椒
- 黄瓜
- 红葱头
- Castelvetrano绿橄榄
- 卡拉马塔坑橄榄
- 婴儿菠菜
- 羊奶酪
- 菜籽油
- 橄榄油
- 柠檬
- 犹太洁食和黑胡椒
- 牛至
orzo.沙拉成分取代
您可以为上述列表中的那些交换其他希腊或意大利成分,如:
- 朝鲜蓟心
- 西红柿或晒干的西红柿
- 青椒或烤辣椒
- 鳄梨
- 烤茄子
- 鹰嘴佐或加罐豆
- 芝麻菜
- 地中海腌制鸡
- 烤虾
如何制作这个orzo意大利面沙拉
这个意大利面沙拉的心脏是短奥兹诺面条。始终选择高品质的面食, Italian-made DeLallo 是我的最爱。一定要烹饪意大利面,因为它会在坐下来吸收敷料,而且你不’想要面条变得糊状。冲洗并排出意大利面并确保它’在加入其他成分之前很酷。
将蔬菜切成相同的斑块,因此每次叉子都均享有味道。大致撕裂婴儿菠菜在大块的大片中落叶,以获得最好的绿叶叮咬。
让事情变得更容易,选择橄榄。更肉质和更少的馅饼,Castelvetrano绿橄榄是我最喜欢的绿橄榄。与更加丰厚的卡拉马塔橄榄,他们制作完美的一对。
当涉及到Feta Cheese时,总是选择块FETA而不是碎石,这可以味道更加粉碎和干燥。
意大利面沙拉酱
有没有人’除了它的光荣的事实外,这是如此’易于制作。但是,如果你有我的 希腊沙拉酱 在冰箱里,随时可以使用它。
我使用特级初榨橄榄油和油菜油的组合用于这个配方。油菜油比橄榄油更温和,所以该组合使味道敷料味道,但不得不’t take over.
新鲜的柠檬汁总是最好的,特别是在这个敷料中。我用1柠檬汁,但取决于你的多汁,增加了更多的品味。让你的柠檬更加多汁,在微波炉中弹出15秒钟。
我用干oregano为那个赫比的感觉,但随时可以尝试干罗勒或意大利调味料。
前一天制作这个意大利面沙拉
这意大利面沙拉中的所有成分均匀地升起并随着时间的推移,发挥更大的味道,使其成为膳食准备,野餐,烧烤和派对的伟大意大利面的沙拉配方。
这张意大利面沙拉可以在服务前一天制作,并将持续到一周内的冰箱。
与地中海意大利面沙拉一起做了什么
如果你是mak.e这个食谱,请告诉我!给一个 在下面的这个配方上评分并留下评论,拍照和 在Instagram上标记我 与#foodiecrusheats。
地中海奥罗佐沙拉
脆脆的新鲜蔬菜和叶茂盛菠菜对与奥罗佐面团和多碧橄榄和羊乳酪易于面食沙拉为膳食准备或派对完美。
原料
- 16 盎司 orzo.
- 3 杯 婴儿菠菜叶 ,轻轻地撕成大块
- 1 1/2 切碎的红甜椒 ,关于一个红色的甜椒
- 1 杯子 黄瓜 ,切成一块培养基
- 3/4 杯子 红葱头 ,切片
- 5 盎司 Castelvetrano绿橄榄 ,排水和减半
- 5 盎司 卡拉马塔坑橄榄 ,排水和减半
- 7 盎司 羊奶酪
- 1/2 杯子 菜籽油
- 1/4 杯子 橄榄油
- 1 柠檬 ,果汁
- 1 1/2 茶匙 奥克法诺
- 1 茶匙 犹太盐
- 1 茶匙 黑胡椒
指示
-
将一盆水煮沸,煮盐,煮10分钟。排水,碾碎,并留出冷却。
-
将冷却的奥佐转移到大搅拌碗中。加入菠菜,切碎的蔬菜和橄榄,然后在意大利面上崩溃一半的羊乳酪。
-
在一个小碗里,搅拌油菜油,橄榄油,柠檬汁,牛至和盐和胡椒直至混合。将香醋倒在面食混合物上,轻轻折叠,直至涂上面食和蔬菜。调味和顶部的味道,剩下的羊乳酪。
-
在服用之前冷藏1小时或过夜。意大利面在2-3天内最好,但将持续到冰箱最多1周。
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一如既往,谢谢您阅读和支持我与我合作的公司,这让我为您创建更多独特的内容和食谱。这篇文章中可能会有会员联系,其中我收到了一个小委员会。所有意见一直都是我自己的。
索菲 说
我喜欢地中海的一切!这意大利面沙拉看起来令人印象深刻,所有美丽和五彩缤纷的成分。这是您完美的周日早午餐盘以及一杯葡萄酒。
抑制素绿色 说
所以如此美味和简单!你是对的;这一天味道甚至更好!
赫达 说
很高兴你喜欢它太伏语:)是,像我们一样,它随着年龄的增长而变得更好:)
莎拉 说
我以为它出现了很好,但需要额外的味道,因为它是一个小小的平淡。我在上面淋上了一点意大利敷料,用橄榄油敷料混合了。这更好的方式!
Pat Dashiell. 说
添加了额外的柠檬汁,朝鲜蓟心和碎大蒜。结果很美味。明天可能会味道更好!
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢你的提示!
phyllis dubuque 说
刚刚制作这个。精彩的!会再次赚!
Phyllis.
Ashley @ Foodie Crush 说
谢谢phyllis!
帕蒂伊里克 说
不是Feta奶酪的粉丝。其他类型在这个食谱中会有什么工作。听起来津津乐道!
赫达 说
Patti,尝试山羊奶酪或跳过奶酪。
珍妮 说
Soooooo好!我为蛋白质添加了Garbanzo Beans,只使用橄榄油,因为我喜欢这种味道。
赫达 说
添加鹰嘴豆豆的好主意。我爱’em too.
丽娜摩尔 说
完美的食谱!我们上周在泳池与朋友一起吃饭,这是一个受欢迎。我们在一周的剩余时间里有足够的剩余,它保持得很好。这将是肯定的守门员!
赫达 说
感谢您的制作和分享IT regena,很高兴您可以在一周内吃它少烹饪:)
p 说
我完全按照第一次写的好的沙拉,它很好吃。第二次我用我赚的处替换了一点,因为我讨厌一旦我去商店’我家和舒适。我为柠檬汁交换了一只非常好的红葡萄酒醋;罗勒的牛至; Pecorino-Reggiano为eeta,然后扔在一些烤红辣椒条,它很棒。每个人都喜欢它,我发出你的原始食谱和网站!第二天,我添加了萨拉米亚的小立方体,更多的罗勒和一些马苏里拉珍珠,并享用清凉和美味的午餐。非常感谢!
赫达 说
很高兴你喜欢它帕姆,你用几种成分交换,也可以切换它。谢谢你的评论!
谢丽尔 说
我会说的只是yummmmmm!我最喜欢的一个
卡拉 说
非常感谢这个食谱。在过去的几周里,我已经制作了这个沙拉三次,这是我今年夏天的新的Go-to Potlucks。
赫达 说
我很高兴你喜欢它卡拉。
米歇尔 说
今晚是晚餐,肯定会再次制作。我添加了一磅熟,立方鸡肉蛋白质。我的家人喜欢这个。它’很棒的夏季晚餐!
赫达 说
我很高兴你喜欢它米歇尔!
Terrie Shaffer. 说
我喜欢这个沙拉。它是完美的,就像食谱一样。没有必要的变化。我有唯一的评论是我的橄榄非常咸。除了那些美味的东西
赫达 说
很高兴你喜欢它的梗!
德安娜 说
只使用了一半的orzo,因为这就是我所拥有的一切,但它很容易!这使得很多。添加了西红柿,而朝鲜蓟的心,因为我没有足够的甜椒和橄榄。敷料很棒,很多。可口的!肯定会再次赚钱。谢谢你。
赫达 说
很高兴听到你喜欢Deanna!
丹尼斯 说
这是野餐,因为你不好’不得不担心蛋黄酱。敷料是如此轻盈和美味。它符合其余成分的含量。像许多其他人一样,我还添加了一些我穿着冰淇淋和食品室的其他东西。我会一次又一次地犯。
Maria Aglietti 说
沙拉很美味,我无法停止吃它!