跳过煎锅，让这个健康的烤鸡肉蛋糕晚餐用Marinara和Melty Cheese代替。
烤鸡肉果酱食谱
It’比你们大多数人都同意的那么多100％，但我认为巴马干酪的脆皮炸鸡是你可以吃的最口质类型的鸡肉之一。我的意思是，我的博客上只有一个Parm涂层的鸡肉配方，具有不同的技术， 这里 和 这里， 那样这么说。与我的配方不同 自制鸡肉果酱， 这需要泛滥的煎锅然后烘烤，这一个更易于制作。
这里’是什么让这个食谱不同：
- 这款烤的鸡巴貂鱼片几乎脱掉烹饪。我们使用薄片，无骨鸡胸肉，烹饪速度快，但在烤箱的高热中烘烤时烘烤。
- 我们跳过典型的面粉/鸡蛋/面包屑挖泥船，而是使用酱油酱（或黄油）的面包屑和帕尔马干酪混合物粘附。
- It’SAWESOME批量烹饪用餐准备，然后将部分分成容器。我喜欢为我的妈妈和日子提供额外的令人惊讶的晚餐，或者在晚餐，午餐或以后冻结。
配上简单的Marinara酱（商店买或自制）和粘糊糊，梅蒂奶酪，这款简单的晚餐是完整的吗？’S搭配你最喜欢的意大利面。而且因为这道菜可以在30分钟内固定，所以它以某种方式味道更好。
让晚餐铃声响！
什么’s在鸡肉果汁中
鸡肉帕尔马森岛’T真实上西西里人，甚至红血腥的意大利人。您可以感谢美国此意大利鸡肉和Marinara Mash-Up。它’一个非常简单的饭菜，准备好少数基本原料。
- 无骨，皮肤鸡胸肉
- 蛋黄酱
- 经验丰富的意大利面包屑
- 磨碎的帕尔马干酪
- 蒜粉
- 辣椒
- 犹太盐
- 现磨黑胡椒
- Marinara酱汁 - 尝试 我易于自制的marinara食谱 或者是一个很好的商店买的品种
- 煮熟的意大利面，如意大利面，天使的头发或意大利线
- Melty白奶酪如马苏里拉或普罗安
如何制作容易鸡肉蛋糕
- 使用无骨，无皮鸡胸肉。鸡胸肉烹饪更快，更均匀地切成两半，然后用肉嫩化器捣成相同的厚度。瞄准1/4英寸至1/2英寸厚度。
- 蛋黄酱取代面粉和蛋疏水。 蛋黄酱是在将鸡肉浸入面包屑之前取代典型的面粉和蛋疏水的捷径。它还为瘦鸡胸肉添加了脂肪，产生更多汁的，嫩咬。如果是梅奥isn.’在撒上之前，用你的东西刷在融化的黄油。
- 季节面包屑。 使用已经经过调味的意大利风味面包屑，额外的大蒜粉和犹太盐，以及辣椒粉作为鸡肉烘焙的额外色调。
- 在400°F烘烤鸡肉巴马干酪。 在果汁的较高温度锁上烹饪鸡并获得’干肉。将鸡胸肉直接烘烤在边缘烘烤板上（未衬有箔片），以便在两侧额外的脆脆。
- 在烹饪的最后几分钟，顶部有Marinara和磨碎的黑色白奶酪。
烤鸡肉果酱的提示
使用经验丰富的意大利面包面包屑而不是潘库。 您可以考虑使用日本潘库面包屑而不是在这个食谱中使用常规面包屑。我们的味道都是测试的，我的家人喜欢好老意大利调味面包面包屑。使用磨碎的奶酪更好地混合碎奶酪，因为面包屑小于Panko，均匀地覆盖鸡肉以额外的脆脆嘎吱作响。
跳过罐头奶酪并使用新鲜的帕尔马干酪。 无论你做什么，都是新鲜的Parm是唯一的唯一方法。从Deli部门使用精细磨碎的巴马干酪，而不是切碎。如果你自己的光栅，请确保它更加精细，所以它用面包屑融合，制作外部脆，而不是潮湿。
什么类型的西红柿酱是最好的鸡肉蛋糕？
您已经知道质量，商店购买的Marinara酱会省空，但从头划伤制作番茄酱之外的额外努力，而不是让这次旅行到商店。
这里’我最喜欢的自制意大利番茄酱：
最后的行为：Marinara和Melty White Cheese
只需分钟即可添加浇头。 所以鸡胸肉保持清脆，唐’t转过潮湿，等到最后几分钟的烘烤，汤匙温暖的马里纳拉在鸡肉和上面用奶酪。煮直到奶酪融化。
马苏里拉艾恩斯’你唯一的俗气的选择。 当然，每个人都自动思考“it’s gotta be mozz”谈到熔化的白奶酪，但如果你问我，普罗安是最好的甜奶酪拉奶酪。洒额外的帕尔马干酪和碎罗勒或欧芹结束了盘子。
鸡肉帕尔马森拿什么
在这里完成这么简单的晚餐’对某些人在方面服务的想法：
- 长长，旋转的面食是经典方面。尝试意大利面，天使的头发或意大利面条。
- 芝麻菜沙拉配剃光帕尔马森三种方式
- 易于西兰花与羊乳酪
- Garlicky Swiss Chard和Chickpeas
- 甜胡萝卜用龙蒿
- 轻松5分钟的帕梅西桑那夏南瓜
如果你是mak.e这个食谱，请告诉我！给一个 
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焗鸡巴马
这款易于烘烤的鸡肉蛋糕配方层梅奥，面包屑和高热量使其在外面脆，内侧多汁，用西红柿酱和融色的白色奶酪。
原料
- 3 无骨皮肤的鸡胸肉
- 1 杯子 经验丰富的意大利面包屑
- 1/2 杯子 磨碎的帕尔马干酪
- 1 茶匙 蒜粉
- 1/2 茶匙 犹太盐
- 1/2 茶匙 现磨黑胡椒
- 1/4 茶匙 地面辣椒粉
- 1/3 杯子 蛋黄酱
- 2 杯 意大利西红柿酱
- 2 杯 切碎的无盐干酪或普罗安奶酪
指示
-
将烤箱预热至400°F。在一个大浅碗或大板上，将面包屑，糖浆奶酪，大蒜粉，盐，胡椒和辣椒粉组合。搁置。
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使用薄的锋利的刀将每个鸡胸肉切成一半，形成两个薄圆角。将鸡胸肉放在切菜板上的两块塑料包裹物之间，用肉类嫩化器轻轻键入约3/8英寸。
-
用蛋黄酱刷鸡内圆角的两侧均匀涂层。将每个鸡肉片挖出面包屑混合物中的每一个鸡肉片，放在用烹饪喷雾喷涂的烤盘上。烘烤17-20分钟或直到煮熟，户外是金色和脆皮的。
-
顶部的每个肉排都有一个马里诺拉和碎奶酪的玩具，并返回烤箱。煮至奶酪融化，约2分钟。提供意大利面，天使的头发，或意大利面条面条。
食谱笔记
笔记：
•而不是大蒜粉，使用1瓣新鲜的大蒜，这被压制或非常细碎。
•而不是意大利调味面包面包屑，使用常规面包屑，1 1/2茶匙意大利调味料加入其中。
•而不是蛋黄酱，使用4汤匙融化的黄油。
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一如既往，谢谢您阅读和支持我与我合作的公司，这让我为您创建更多独特的内容和食谱。这篇文章中可能会有会员联系，其中我收到了一个小委员会。所有意见一直都是我自己的。
el 说
赫达–为什么鸡肉克里斯如果直接烤在锅里，而不是在铝箔？如果它’S钢或铝盘，我会’认为它会有所作为。请启发我！
赫达 说
嘿el！在我看来，直接烹饪在薄片上，稍微烹饪热量。